«С прошлого года он простаивал в связи с активными боевыми действиями. Тяжело было работать, часто перебивали коммуникации, электричество. В том числе стоит помнить, что это круглосуточное производство, было тяжело работать людям ночью», — рассказал собеседник агентства.
Шевченко добавил, что за время простоя удалось частично обновить оборудование, что упростит работу. Сейчас активно идет набор сотрудников, всего открыто несколько десятков вакансий, среди которых тестоводы, пекари, кондитеры, бухгалтеры, водители и многие другие. После запуска предприятия основной упор будет сделан на производство хлеба, а также сладкой сдобы, пряников и печенья. При этом работа завода позволит обеспечить свежей продукцией весь Ясиноватский муниципальный округ.
Ясиноватский хлебозавод был создан в ноябре 2003 года. Ранее производственная мощность предприятия в сутки оценивалась в 4 тонны готовой продукции. Ассортимент включал 37 наименований.